蕯赫蛋糕 (Sacher Torte) 是維也納最有名的蛋糕,源自1832年,由奧地利人 Franz Sacher 創造 。 當時年僅16數的Franz Sacher因主廚生病而要負責為皇室招待貴賓研製新款甜點。他所研製的巧克力蛋糕由三個部份組成: 扎實的巧克力海綿蛋糕體、微酸的杏桃果醬、和包覆整個蛋糕的鏡面巧克力。 這獨特的巧克力蛋糕後來被他的兒子在餅店Demel工作時改良,更創立了酒店Hotel Sacher並出售這款蛋糕。 到了1930年代,Hotel Sacher因...
說到布達佩斯不可少的睇其絕美夜景,燦爛的燈火點亮了多瑙河兩岸,如詩如畫。 蓋勒特山丘 (Gellért Hill) 是在布達佩斯欣賞夜景的其中一個勝地,高235米,位於多瑙河的北岸。 上山的入口有幾個,當中以從地鐵M4Szent Gellért tér站順著步道上山最為方便,沿途有數個觀景台,亦設有板凳,方便遊人中途休息。 在途中有一從早上八點到晚上七點免費開放的蓋勒特山洞 (Gellért Hill Cave),建於1926年,現為教堂。 上到山頂首先入眼簾的是自由紀念...
「海味はちきょう」是位於北海道札幌的海鮮居酒屋,在薄野區便有本店、別亭和いくら御殿。 這裏的店主是來自道北羅臼的漁夫,後到札幌開居酒屋,主打家鄉直送。而員工都必需到羅臼至少當一天漁夫,回來後更要保持光頭。 這裏的名物是三文魚子飯,店員會先端上白飯,再一手拿着一大盤三文魚子,一邊大勺大勺地舀,一邊大聲地叫喊,氣氛熱鬧。 三文魚子的份量驚人,蓋在白飯上令白飯「完全消失」,甚至從碗中滿瀉。 海味はちきょう 本店地址: 北海道札幌市中央区南3条西3 都ビル1F電話: 011222...
有超過百年歷史的布達佩斯中央市場於1896年完工,是布達佩斯最大和最古老的室內市場,亦是遊客到當地都會前往朝聖的地方。 前往中央市場,可乘地鐵四號線到「Fővám tér」站,或搭乘輕軌列車到「Fővám tér M」站。 中央市場外觀以米色和粉橘色磁磚拼貼而成,裏頭是挑高的鋼架式設計,市場內乾淨明亮,走道寬敞。 這裏分為三層,地下一樓有一家超市,一樓主要販售新鮮食材、加工食品和酒,二樓則有各式各樣的紀念品與熟食。 這裏的一樓可找到不少匈牙利的著名手信,如紅椒粉、鵝肝醬、...
大家對沖繩的感覺應該是夏日、海洋,但其實當地的親子遊玩設施同樣多不勝數!而STEM RESORT Creative Playground就是沖繩最大型的主題公園,位於南區新開幕的大型複合商業設施「iias沖繩豐崎」的頂樓,當中有三個不同主題的遊樂園,包括恐龍博物館、可愛極致博物館及CHURASAN Sky Lounge。 想要玩水就一定要到夏季期間去,會有超大型游泳池與滑水台,更有專為小朋友而設的小型游泳池!講到最吸引必定是「恐龍博物館」,可以與超過50種的恐龍互動!廣場更設有恐龍為主題的...
卡羅維瓦利(Karlovy Vary),簡稱KV小鎮,是捷克最著名的溫泉療養地。 這溫泉小鎮是在14世紀時由查理四世所發現並建立,許多貴族名流如貝多芬、勃拉姆斯、彼得大帝等都曾造訪。至今已成為捷克最著名的度假勝地之一。 從布拉格前往 KV小鎮,有Student Agency 巴士直達,車程時間約二個多小時。 這裏的溫泉以可直接飲用聞名,市內到處可看到遊客手拿造型獨特的溫泉杯,飲用不同泉口的溫泉水。據說這裏的泉水含有40種以上的礦物質,還具有治療功效。 KV小鎮共有5個溫泉...
北海道美瑛町以動人的丘陵地勢、漂亮的花田而聞名。其小小的市區內亦十分值得一逛,街上洋溢出一種讓人心境平和的風貌。在市內車站旁的「四季」可獲取當地最新旅遊資訊,是旅程上的絕佳出發點。 另外「美瑛選果」更是近年遊客必到之處。這外型時尚明亮的複合式設施內,把美瑛內優質的農產品以各種方式呈現。設施共分為「選果市場」、「選果工房」、「美瑛小麥工房」、星級餐廳「ASPERGES」四大區域。 在市場內當季的蔬果、乳製品、加工特產均聚集一堂,當中不少產品更提供試食,讓人買得盡興。於正門外的「選果工房...
「手作り工房京豆庵」豆腐雪糕店,在日本京都有兩間分店,分別在伏見稻荷和嵯峨嵐山。店內主要販售豆腐雪糕,亦會配搭不同口味的雪糕如柚子、宇治抹茶、黑芝麻等。 這裏的豆腐雪糕之所以著名是其「倒過來也不會掉」的噱頭,這多得其豆腐雪糕的綿密程度,令雪糕不易掉下來。京豆庵的豆腐雪糕全是由JA認證的國產大豆製造,質量得到保證。多年來堅持完全手工製作,而店內的雪糕,皆以寡糖代替砂糖,原料全無添加,可安心食用。為了讓兩間分店與別不同,各自更會推出限定商品,以吸引更多遊人前來。 手作り工房京豆庵 伏見稻荷...
位於山口縣長門市海邊的「元乃隅稲成神社」,鄰近龍宮之潮吹,由123個火紅鳥居組成,一個個鳥居並排而立,形成一條鳥居隧道伸延至海邊的山崖。而神社的功德箱亦與眾不同,平時的功德箱都放在地上,大家可以輕易投入香油錢,而元乃隅稲成神社的功德箱則是放在入口的大鳥居之上,如果成功投進的話,便可以願望成真。 雖然到元乃隅稲成神社交通較不方便,需要乘的士或以自駕方式才到,但此地美景曾入選CNN的「日本最美景31選」,是一生人必到的地方。 元乃隅稲成神社 地址: 山口縣長門市油谷津黄498 詳情請...
行市集絕對是旅客到訪曼谷的指定動作之一,曼谷市集推陳出新,座落於翟道翟區的市集The Camp Vintage Flea Market,主打古著、家品及文創服飾,甫開業便成為潮人蒲點。 市集主要分Vintage商店街及跳蚤市場兩個部分,前者以售賣古著及民族服飾為主,營業時間為周二至周日;後者則以本土文創商品為主,首飾、衣服、tote bag等一應俱全,營業時間為周五至周日。市集搞手其實是火車夜市創辦人,故場內亦放了多架古董車供大家影相,市集最特別之處是擺放了一列舊火車,車廂更會變成餐廳及酒吧,...