坐落於東京谷中銀座商店街內的日式刨冰專賣店「ひみつ堂」,不分季節及時間,永遠也能看到長長的排隊人龍,是令本地人也瘋狂的刨冰店。「ひみつ堂」在日本食評網TABELOG有3.7分的高分,更入選了TABELOG 2018年百名店,美味程度可想而知。 這裏的用料講究,選用了日本知名的產冰磚地區「日光三ツ星氷室」的天然冰,所有冰磚也是在冬天把當地的山泉水倒進專用製冰池,讓其自然結冰,程序繁複。除了天然冰外,店內使用的果醬為全自製,亦堅持使用當季的新鮮水果,令刨冰的品質達到最高。 店的位置不大,...
想在寧靜的環境好好看書,在香港卻是件難事,就連圖書館都變得擠迫而嘈雜,轉場去咖啡室,又多人過自修室! 如果閣下是書蟲,相信定必聽過近年大行其道的書櫃旅館,讓人沉醉在書海中,甚至睡在書櫃!繼日本出現書櫃旅館後,這風潮最近登陸台南。 於前年12月開幕,位於南門路的艸祭Book Inn,前身是二手書店,去年店主割愛予旅館主人,繼而經營背包客棧,更讓出4萬多本書以打造書櫃旅館!在佔地1萬呎的空間,一共提供88個床位,旅客可睡於被書架包圍的床位,可以飽覽近5萬本繁體字書,並在書香氣中入睡。如今...
河囗湖作為著名的富士山觀光地,手信當然絕不缺少。位於天上山公園纜車站前的餅乾店「FUJIYAMA COOKIE」是當地人氣高企的手信店。店內出售的曲奇餅乾嚴選了日本產的小麥粉和富士山產的蜂蜜烤製。5款口味分別為香草、伯爵茶、草莓、抹茶和巧克力的富士山曲奇,均可再配上杏仁和白巧克力,加上精美的包裝,作為手信很有體面。餅乾基於用料優良,口感結實,吃進口亦不會有油膩感,伴茶或咖啡就最適合不過。 FUJIYAMA COOKIE 地址: 山梨縣南都留郡富士河口湖町淺川1165-1 營業...
做Spa及Coffee Hopping都是到訪曼谷的指定動作,如果能夠一次過滿足這兩個願望,相信不少女生定必把持不住!泰國數一數二Spa品牌Divana市中心Central World 2樓開設的Divana Signature Café,並貫徹其芳香氣味為賣點,以香氣為主題的café,令人倍感放鬆! 佈置方面,以花花世界為主題,客人又似進入綠意盎然的花園一樣,至於食物方面,除了必試花茶,下午茶甜品同樣有睇頭,花花啫喱、玫瑰花造型的芒果糯米飯、布甸、心太軟、朱古力蛋糕、鬆餅等,價錢...
常言道,在日本,做動物的待遇好過做人,除了大熱的IG寵物明星如柴犬Yu、花栗鼠Psuke、喵星人Mash等,就連住在動物園的動物都一樣歎過人。所說的正是長崎縣Bio Park動物園,園內養了全日本最多「水豚君」而聞名。 水豚萌態十足!想近距離接觸水豚的旅客,可在自動販賣機購買飼料,不怕人的水豚會慢慢靠近,超可愛呢! 長崎Bio Park 地址:西海市西彼町中山鄉2291-1 交通:JR長崎站搭乘往大串的長崎巴士,在「バイオパーク」巴士站落車即達。 詳情請瀏覽:https:/...
住在寺廟的禪修體驗,在日本愈來愈流行,尤其在大阪天王寺區,便有近80間寺廟,埋藏深厚的佛教背景。有機構更推出「宿坊創生計劃」,將坐禪及住宿活動推廣給外國遊客,就算不懂日文都沒問題! 計劃在當區下寺町的「和空下寺町」,就像酒店差不多,設備齊全,每個房間都有獨立洗手間及浴室。而禪修體驗,也是非常豐富,有一整天排得滿滿的體驗行程,包括抄經、寫佛、坐禪及到附近寺廟上早課。 其中讓人最引頸以待的是享受精進料理,飯菜雖然清淡,但勝在讓人清心寡慾,頓覺身心舒暢。想在日本有另一番體驗,這算是相當有新...
有理由懷疑,曼谷每個月都有新商場落成,有大有小,有新有翻新,有標榜購物亦有大賣food court的,但要數文青最愛,一定是商場The Commons。此商場落成已有數年,但人氣絲毫不減! 位於曼谷東邊的Thonglor,由BTS站步行約需10分鐘,樓高4層,共有數十家店,內裏不算大,但走清新Loft風格。門窗大開沒設冷氣,幸好周圍種滿花草,綠意盈盈,特別涼快,商場更預留一半地方作公共空間,是曼谷首個以公共空間作招徠的商場。地下位置以Farmer Market作為藍本,賣手作麵包、咖啡和輕...
若狹灣蘇洞門 (Sotomo Arch) 位於福井縣,曾入選CNN「日本最美景31選」,是一個欣賞海邊岩石的好地方。由於多年來經海浪不斷拍打及侵蝕而形成了獨有的奇觀。 例如最有名的大門 · 小門,還有夫婦龜岩、獅子岩等等,大家可以在此感受到大自然的神奇力量。而要欣賞蘇洞門的最佳方法就是乘坐當地提供的觀光船,但要留意,觀光船會在11月至2月停航。 若狹灣蘇洞門地址: 福井縣小浜市川崎1-3-2價錢: 成人(中學生以上)  2,000円小童(小學生)&...
咖啡連鎖店在東京遍地開花,部分人氣咖啡店如Blue Bottle Coffee和Omotesando Koffee等整日濟滿顧客遊人。如果想安靜地品味咖啡,Heart's Light Coffee會是一個不錯的選擇。 Heart's Light Coffee由4位對咖啡充滿熱誠和執著的日本年輕人合資在2017年5月開業,售賣自家烘焙的咖啡豆和手沖濾滴式咖啡。咖啡店位於神泉駅附近的寧靜小街,舖面雖小,只有4席坐位,但有五臟俱全的Slayer Espresso,用上全日本只有一台的土耳其製焙煎...
有「地獄廚神」稱號的Gordon Ramsay,在全球擁有超過30間餐廳,這一間於美國拉斯維加斯賭場 Caesars Palace 內開業,與過往分店不同的是,這間以他的著名電視節目《Hell's Kitchen》命名,食客進入餐廳時,更會看到Gordon在螢幕迎接大家,加上開放式廚房及廚師身穿紅白色制服,令食客猶如走進電視節目一樣。 新餐廳佔地8,000平方英呎,設酒有吧、用餐區及紀念品售賣區,節目忠粉絕對不會失望。至於食物方面,招牌菜如威靈頓牛柳、和牛肉丸、龍蝦意大...