函館うにむらかみ(村上海膽)本店位於函館,在北海道享負盛名,在札幌則有一分店。分店位於札幌駅附近,日本生命札幌ビル的地下美食街,可直接走地下通道。店內使用的是不含保存劑,無添加的生海膽,全由函館直送札幌。 焗烤海膽奶油(うに屋のうにグラタン) 使用了海膽殼為容器,在特製的白汁醬料裏加入了蔬菜和海膽烤製而成。 這裏最人氣的當然是生海膽丼,海膽的用量毫不吝嗇,質感細膩,味道甘甜,入口即化。除了生海膽丼外,餐廳還有賣各種海膽料理,如焗烤海膽奶油、海膽玉子燒、野菜海膽天婦羅等。 函館うにむ...
北海道中部富良野,是當地的農業重鎮,同時亦是夢幻的紫色地毯,薰衣草花田的最佳觀賞之地。富田農場有着日本最悠久、一望無際的薰衣草花田,多年以來吸引無數遊客專程前往觀賞,更有着「東方普羅旺斯」的美譽。 每年的6月-9月是當地的花開觀賞期,農場內不同的植物隨月份更替綻放鮮豔色彩。當中薰衣草的花期約在7月中旬至8月的盛夏。除了吸睛的花田,當地亦巧妙地把薰衣草製作出人氣商品,如乾花、精油、香水,與及招牌的薰衣草軟雪糕。能在一片彩布般的花海中,享受着淡紫色、帶着花香的雪糕,成為不少人難以忘懷的回憶。 ...
如果讓札幌人推薦一間咖啡廳,「森彥咖啡」絕對榜上有名。森彥在札幌有好幾家分店,但始終以「森彥咖啡本店」最受歡迎。「森彥咖啡本店」(Morihico) 位於北海道神宮、圓山公園附近的住宅區,隱藏於不顯眼的小巷裏,周圍盡是民宅。 咖啡廳是店主特意花了三年時間,用木造民房改建而成。限於民房的間格,雖有兩層樓,但座位不多,使得經常大排長龍。店內燈光昏暗,佈置復古,所有擺設都是具有歷史的老古董,就像時光倒流一般。 這裏只販售飲品及蛋糕,蛋糕類分成甜食及鹹食,如點套餐則可節省100日幣。推薦的是...
北海道近年流行在晚飯後小酌一杯和吃個芭菲,令不少甜品專門店特意營業至凌晨。其中的這間夜間芭菲專門店 Parfaiteria PaL,位於札幌薄野大通路旁的大樓6樓,從豐水薄野 (豊水すすき) 站步行只需3分鐘。 餐廳以「吃完美味的芭菲後做個好夢」為宗旨,不僅有各種口味的芭菲,還有各種酒類飲品提供。餐廳分A及B館,一走進店內彷如置身於花園般,四處擺放著乾燥花束和小物裝飾,為酒吧的氛圍添上一絲溫暖。 Parfaiteria PaL的手繪菜單上清楚的列明了所有芭菲的食材,他們採用北海道牛奶...
到北海道滑雪,是親子熱門旅行地點,冬季除了玩雪及勁食,更一定要到北海道旭川市的旭山動物園走一趟! 這個以近距離觀察動物及互動而聞名的動物園,擁有多種明星動物,包括北極熊、雪豹,每逢12月下旬,更會舉行最高人氣的企鵝冬遊巡遊,屆時全園會讓路予可愛及圓碌碌的企鵝,企鵝跌跌碰碰的模樣都令大小朋友為之瘋狂。「企鵝散步」表演節目一日會舉行兩場,時間大約30分鐘,要與企鵝拍照就要留意官方消息了。   日期:即日起地址:旭川市東旭川町倉沼交通:從JR旭川站搭乘往旭山動物園的旭川電器軌道公車...
拼布之路(パッチワークの路)是美瑛裏兩大觀光路線之一,屬於美瑛市中心北面的觀光路線。被歸類於拼布之路的景點包括:亞斗夢之丘(ぜるぶの丘)、Mild Seven之丘(マイルドセブンの丘)、北西之丘展望公園、七星之樹、親子之樹、KEN&MARY之樹等。遊客一般以這些有名的景點作為checkpoint 逐個觀覽。 隨著日照時間、天氣、季節而變換姿態的風景令美瑛有一種讓人想一再到訪的獨特感覺。在拼布之路上沿途360度都是一幕幕迷人風景。由於美瑛地域較為廣闊,自駕和騎單車是較為推薦的遊覽方式...
北海道美瑛內的主要景點以併布之路(パッチワークの路)和全景之路(パノラマロード)劃分。「三愛之丘展望公園」是位於全景之路上的人氣觀光地點,因非常相鄰「新榮之丘展望公園」,成為全景之路上踏單車或自駕中途停下的必經之地。 「三愛之丘展望公園」內以紅色尖塔結構的涼亭為地標,在旁包圍着叢林營造舒適的休憇環境。在這超廣角的曠野上可遠眺大雪山、十勝岳連峰和指標性建築美馬牛小學等風景。 三愛之丘展望公園 (三愛の丘展望公園) 地址: 北海道上川郡美瑛町字三愛 詳情請瀏覽:https://bit.ly...
青池是位於北海道美瑛聞名的絕景之一,它的誕生從一個巧合的意外而來,當地在1988年為防止十勝岳火山爆發的泥流,在美瑛川興建堤防,結果讓美瑛川上游匯集出這神秘小池。青池內的溫泉水質富含礦物質和鋁,在陽光折射之下反照出夢幻的湖水藍,被池水浸蓋的日本落葉松及白樺枯木像神來之筆一般為青池添上與眾不同的魅力。 四季不同的姿態是美瑛最叫人讚嘆之處。於每年11月至4月是美瑛的寒冬季節,純白雪景襯托出青池最動人的一面,近年官方在飄雪綿綿甚至水面結冰的環境下增添了夜間多彩的燈光效果,成為冬季限定的一大特色。...
此時此刻,北海道大雪紛飛,如果趕不及去看的話,那告訴你,北海道其實一年四季都有雪的。皆因雪,就在北海道旭川的雪之美術館內,美術館的底部建在雪山之中,沿著旋轉樓梯走到展廳底部,就會見到渾然天成的冰雕,就像走進了《冰雪奇緣》的世界,讓人看得驚歎不已。 另外,美術館中藏有大量關於雪及雪花的研究資料,圖文並茂,十分有趣,所以同時被選為北海道傳統美術工藝村之一,加上設有一座雪白流麗的教堂,成為北海道炙手可熱的景點。此美術館一年四季都開放,有它在,誰說賞雪只是冬天的專利? 雪之美術館 地址:...
北海道港口小鎮小樽內除了聞名的運河和舊貨倉外,還暗藏了一條歷史遺留下來的古老鐵路「舊國鐵手宮線」。這條鐵路開通於1880年,是北海道最悠久的鐵路,貫通了小樽至札幌的交通來往,肩負着北海道經濟民生發展的重要使命。 「舊國鐵手宮線」退役後在小樽市內保存了一小段鐵路,至今成為了民間散步道。由於景點較為偏門,反而成為了市內一個很適合拍照的秘密景點。鄰近舊鐵路的小樽市博物館更詳盡收藏了相關展品如蒸氣火車頭、車庫和舊鐵道模型。 舊國鐵手宮線 (旧国鉄手宮線)地址: 北海道小樽市色内1丁目 詳情...