JR東京站是手信和美食的結集之地,孕育不少出眾的人氣熱店誕生。在2017年3月開張的「NEW YORK PERFECT CHEESE」便是最佳例子,品牌由三大芝士界達人,日本芝士鑑評家村瀨美幸、法國芝士職人Rodolphe Le Meunier及前白宮糕餅師Bill Yosses聯合監修,推出三款讓人垂涎的芝士甜點。 三款作品當中以與品牌同名的芝士曲奇脆餅「NEW YORK PERFECT CHEESE」最受歡迎,作為皇牌產品,忌廉、芝士條和曲奇的配搭雖然常見,但不論甜味、芝士和牛油風味與...
1875年始於京都的開化堂,是日本最悠久的手工茶罐老舖,更破天荒於京都車站不遠的河源町七条,開設了一家結合傳統、工藝、美感的咖啡廳Kaikado Café。 座落於百年建築內,由電車廠翻新而成,甫進入內,見到「中川木工芸比良工房」的細緻木器、「公長斎小菅」的竹製品、「細尾」西陣織的窗簾等等,事事採納了京都最耀眼的工藝品牌,每個細節都滿有美感。 吃的喝的,都是非常講究,無論是丸久小山園的抹茶、Postcard Teas紅茶或滑溜軟綿的芝士蛋糕,皆讓人對京都留下美好深刻的印象。順帶一提,...
位於較少人留意的竹下通內街的結婚場所「原宿セント・ヴァレンタイン教会 」,近年因網絡上分享而廣為人知。「原宿セント・ヴァレンタイン教会 」是一所走西式夢幻風格的結婚禮堂。 而這裏的重點在於建築物外圍上以鮮花堆砌出「+ = ❤」粉紅牆,簡單漂亮的設置直接帶出窩心的喻意,迅速躍升為情侶和遊客蜂湧而至的打卡景點。 原宿セント・ヴァレンタイン教会地址: 東京都涉谷區神宮前1-8-17 詳情請瀏覽  https://goo.gl/S9fQYvPhot...
氣仙沼鯊魚博物館 (Shark Museum) 是日本一個以鯊魚為主題的博物館,設立在鯊魚捕獲量第一的氣仙沼市,內有詳細介紹有關鯊魚的資料,如牠們的生活習性,亦會展出實際比例的鯊魚模型,非常有趣。 除此之外,館內亦有介紹氣仙沼市的歷史,歷經了東日本大地震後,如何復興與重建。另外,亦可順道參觀「氷の水族館」( Ice Aquarium),可觀賞到被冰封的魚類以及冰雕,同一時間購票更會有優惠票價。 氣仙沼鯊魚博物館 地址: 宮城縣氣仙沼市魚市場前7-13 入...
「hiki cafe」於位東京涉谷區之中,以綠化園藝為外觀設計,很有貼近大自然的感覺。菜式以意大利為主,材料是神奈川直送的新鮮食材,選用不含農藥的蔬菜。 Cafe除了有室內座位,亦有露天雅座,可以在陽光之下享受平靜的時光。而且有免費wifi提供,相信對各位旅客來說就更加方便。 hiki cafe 地址:東京都涉谷區宇田川町36-19 名畑ビルディング 1階 營業時間:11:30~23:30 詳情請瀏覽:https://goo.gl/6dWIKC Photo ...
日本最早盛開的櫻花祭典「河津桜まつり」於每年2至3月間在伊豆市河津町舉行,説到欣賞豔粉亮麗河津櫻的最佳方式,必定是邊吃著當地有名的應節食品粉紅雕魚燒。 「田舎本舗ヤマダ」出品的雕魚燒,暖暖的紅豆餡和夠少女的粉紅色外觀令人愛不釋手,同時象徵春季正式降臨。 田舎本舗ヤマダ 地址: 静岡縣賀茂郡河津町 詳情請瀏覽  https://goo.gl/v3osM8 Photo © https://goo.gl/W6RZ5M
「寄木細工」是一種日本傳統工藝品,其中來自箱根的「寄木細工」歷史悠久,而「箱根寄木細工木路」更得到内閣総理大臣賞受賞。「箱根寄木細工木路」店內的物品總類繁多,有相框、音樂盒、飾品等等,其中最有趣的一定是秘密箱,看上去就像是一個普通木箱,但想要打開木箱卻要先解關箱上的機關,小的箱子也可能要解5道機關,大的箱子更超過40道機關,是非常有日本特色的工藝品,十分適合作為伴手禮。 地址: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本386-36 營業時間:上午9時至下午4時 定休日:星期四 詳情請瀏覽:h...
「Marmite マルミット」是位於東京赤坂的法式洋風火鍋店。店家在日本藝能界頗具人氣,更曾於綜藝節目「時尚主義」(おしゃれイズム)中被推介。 店內食品的特色是以陶砂鍋具烹調的西式火鍋,湯底採用了牛肉、雞肉、豬皮和高湯熬製兩天而成,肉味豐富的清湯配上大量新鮮蔬菜、少量肉類及海鮮的火鍋材料,吃罷清新而不膩,充分帶出食材原有的鮮味,同時,進食期間,湯頭繼續煮滾,於後段加入米飯、意大利粉或麵包後,又成為另一頓佳餚。 Marmite マルミット地址: 東京都港區...
在長野上諏訪市區裏隨處都是大大小小的溫泉旅館,配上湖畔美景,備受不少遊客青睞。當地天然泉水量驚人,沿著湖畔散步也不難發現溫泉的設施,除了免費的足湯外,還可以在「諏訪湖間欠泉中心」觀賞間欠泉噴發的自然景觀。此外,在這裏也可以體驗來自八ヶ岳山麓的鮮雞蛋,親自製作溫泉蛋。 市內另一必到的溫泉設施,還有被指定為國家重要文化財產的「千人風呂」片倉館。片倉館建於1928年,是以歐洲風浴場形式建造的溫泉設施,採用大浴池設計,配上不少浮雕、雕像及彩色玻璃窗戶,充滿西方設計的懷舊感,至今仍然運作,而阿部寛主...
每逢冬季,日本國內不少民眾都會到長野縣龍王滑雪公園滑雪,園內的一間SORA terrace cafe,自開幕瞬速成為熱門打卡景點。不過醉翁之意不在酒,位於海拔1,770公尺高山上的餐廳,設露天平台及落地大玻璃,食客仿如置身空中,非常震撼。 每逢日落,延綿不絕的雲層,遠看雲海波浪翻滾,絕景美得叫人目瞪口呆;至於下山纜車亦是亮點之一,旅客隔著特大玻璃更有穿插雲海之感,帶來與別不同的體驗,在零光害下欣賞繁星,更是浪漫。 SORA terrace cafe 地址:長野縣下高井郡山ノ内町夜間瀬...