來到大阪梅田,除了瘋狂購物外,必定要到梅田藍天大廈地下一樓的滝見小路,尋找地道的大阪燒。

滝見小路是以昭和時期為主題的懷舊風美食街,既能享受美食,亦能順便感受老日本的古舊氣氛。

而在滝見小路的一間大阪燒店,逢晚餐時間總能看到長長的人龍,那就是きじ木地大阪燒店。老闆木地崇嚴是大阪燒界的名人,從1969年開業至今,資歷超過40年以上,還參加過2007年電視冠軍的大阪燒師傅賽,實力無庸置疑。

野雞是採取師傅料理好的方式,不過每個人座位中間還是有大鐵板,可以維持大阪燒的熱度,非常講究。店員能說簡單的國語,而店內主打則是豚玉燒,除了放著大片的豬肉,美味的醬汁外,最特別的是中間放了一片紫蘇葉。紫蘇葉獨有的香氣可謂是這豚玉燒的神之一手,令不少旅客都慕名而來。若果是兩人或以上一起去食,不妨多叫不同口味的大阪燒或是炒麵,同樣美味。


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きじ木地大阪燒


地址:大阪府大阪市北區大淀中一丁目188B1 (梅田滝見小路)

電話:06-6440-5970

營業時間:11:30-21:30(星期四休息)


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