在奈良,除了必定要賞鹿之外,美食也是出名多樣化的,其中一間不可不買的甜食,就是奈良限定的大佛布丁(大仏プリン)。大佛布丁有好幾間分店,當中在JR奈良站的分店最為方便,多買幾個回酒店慢慢享用。顧名思義,大佛布丁是罐裝的布丁,瓶蓋上印有大佛模樣,而除了大佛外,更有白鹿模樣,相當可愛。布丁的口味多樣,有原味、朱古力、大和茶、地酒等,隨著季節變化更會提供不同的季節限定口味如櫻花口味。當中最受歡迎的是經典原味,布丁口感細緻綿密,雞蛋味道香濃,用料十足。底下的焦糖苦甜交雜,令布丁味道更昇華。如此多選擇又美味...
Log Road Daikanyama是代官山區內另一好去處。顧名思義Log Road 是一條康莊的步道,兩旁以木系風格的店建設而成,加上園藝佈置,塑造出融合時尚感和自然美的店舖,予人悠閒、愜意的感覺。 Log Road Daikanyama內沒有刻意放入五光十色的商店,取而代之的是精釀手工啤餐廳「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO」、美國西岸品牌「Fred Segal」的休閒風格時裝,還有鎌倉人氣店「GARDEN HOUSE CRAFTS」,提供熟食、三明治和烘焙食品,使用...
不少女生喜歡快閃閨密遊,三數日行程,齊齊食買玩。若要票選最受女生歡迎的地點,相信日本自然是三甲之列,除了東京、大阪,就連港人最愛的京都都開設了不少女生青年旅舍。   最新一間「CAFETEL 京都三条 for Ladies」將於7月開幕,顧名思義,Cafetel由Café與Hostel結合,旅舍主張以女性用戶出發,由房間設計、浴室以至化妝間可借用捲髮棒電器等,都足以俘虜女性遊客歡心! 房型方面,除了4人房,更開設19間3人房,3個姐妹齊腳出遊最開心!而旅舍鄰近鴨川,旺中帶靜,加上...
有否看過網上的一段短片,拍攝著一位大廚把半熟蛋放在炒飯上,再用刀輕輕一割,吹彈可破的半熟蛋便向兩邊分開,搖身一變成獨特的蛋包飯,再淋上自製的醬汁,光看畫面已令人難忘,這段影片至今已超過數百萬點擊。 這位就是在「ザ‧洋食屋キチ‧キチ」、隱身於京都先斗町的高瀨川小巷的大廚,食店隱蔽程度極高,卻總是客似雲來,把小小的店面填滿。客人可看著大廚以各種花式將蛋漿變成蛋餅,再一刀切開,解放半熟蛋餅變成蛋包飯,為「等食」增加了不少樂趣。 「ザ‧洋食屋キチ‧キチ」不接受沒有預約的客人,所以必須以電...
2017年築地漁市場實行搬遷,為安置伴隨這個享付盛名漁市場誕生的水產、魚鮮店,場外市場的「築地魚河岸」為這著名的遊覽地注入新氣。 「築地魚河岸」共分為小田原橋及海幸橋兩棟建築,是樓高3層的室內活鮮市場,集合60間商鋪,主要出售海產及相關產品。位於3樓更設有魚河岸食堂,客人可在此品嚐即買即吃的新鮮海產,讓築地特有的魅力繼續閃耀。築地魚河岸營業時間: 07:00~15:00 休業日: 星期日・公眾假期・市場休市日 詳情請瀏覽: https://goo.gl/D5zcBT Photo ©...
Quan 94 位於胡志明市第一郡的Dinh Tien Hoang 街上,是越南道地的蟹肉料理店,有不少遊客慕名而來享受「全蟹宴」。 Quan 94的餐牌圖文並茂,方便一眾遊客。每桌每點的有蟹肉春捲和軟殼蟹,所有春捲都是現點現炸,酥脆的外皮內填滿了扎實的蟹肉,將春捲用生菜包著,再沾點特色醬汁,來提高蟹肉的鮮味。 除了春捲和軟殼蟹外,蟹肉炒冬粉和蟹肉炒飯亦是人氣之選。在炒冬粉和炒飯裏不僅有滿滿的蟹肉,還有蟹黃,用料十足。 啖啖肉的蟹鉗亦非常受歡迎,蟹鉗有不同的做法,當中以話梅蟹鉗最為特別...
澳洲墨爾本成為近年的城市典範,這片把文化生活、藝術和綠化散播於市內的地方已連續7年被選為「全球最宜居城市」(the world's most liveable city)。要體會這城市的活力和色彩,探索位於市中心街頭裏的塗鴉藝術是絕對不可錯過的行程。塗鴉街藏身於市中心裏的建築、停車場或餐廳後的橫街窄巷,墨爾本市更提供詳細導覧地圖列出各處塗鴉重點地區。 當中聯邦廣場 (Federation Square)旁的「Hosier Lane」和從主要街道Little Collins Street轉入...
希臘的愛琴海絕對是讓不少人憧憬的國度,依山而建的藍白色小鎮和漂亮的汪洋亦成為希臘的象徵式景觀。礙於日本與希臘的長距離,兼且沒有直航的關係,促使了高知縣希臘風度假村「Villa Santorini」的誕生。 「Villa Santorini」無論是外觀、景色以至餐飲的還原度亦十分高,度假村同樣建於沿海半山,擁有海天一色的美景,藍白色的建築外觀和洞穴式的內部裝潢,猶如複製品般呈現,成為了當地人舉辦婚禮及度假的人氣場所。RESORT HOTEL Villa Santorini地址: 81-1165&...
鰻魚料理專門店前川 (Maekawa) 創業至今200年,是日本國內外的著名食店,每日人龍不斷,至少需要輪候半小時才能入座。前川除了供應日本國產的養殖鰻魚外,在每年的5月上旬至11月下旬更加有供應非常稀有的天然鰻魚。有別於一般養殖鰻魚,天然鰻魚腹部呈黃色,脂肪比例更加平均,肉質更加有彈性,鮮嫩肥美的口感,令人一試難忘。 前川在東京設有3間店舖,分別位於駒形、丸の内及押上。但首選當然是位於隅田川旁的駒形本店,可以一邊在和式房間享受美味的鰻魚料理,一邊欣賞隅田川美景。 前川 鰻魚料理專門店 地址...
函館うにむらかみ(村上海膽)本店位於函館,在北海道享負盛名,在札幌則有一分店。分店位於札幌駅附近,日本生命札幌ビル的地下美食街,可直接走地下通道。店內使用的是不含保存劑,無添加的生海膽,全由函館直送札幌。 焗烤海膽奶油(うに屋のうにグラタン) 使用了海膽殼為容器,在特製的白汁醬料裏加入了蔬菜和海膽烤製而成。 這裏最人氣的當然是生海膽丼,海膽的用量毫不吝嗇,質感細膩,味道甘甜,入口即化。除了生海膽丼外,餐廳還有賣各種海膽料理,如焗烤海膽奶油、海膽玉子燒、野菜海膽天婦羅等。 函館うにむ...